VALLÉE D'AOSTE
HISTOIRE ET CULTURE
Aoste est la deuxième ville au monde avec les découvertes les plus romaines. Une visite au centre historique est un must. Allez à l’arc d’Auguste, entrez dans la rue piétonne jusqu’aux portes prétoriennes et tournez à droite vers le forum romain.
CHEMINS ET REFUGES
Une vie ne suffit pas pour visiter tous les refuges et lacs de la Vallée d’Aoste.
Nous avons décidé de faire une sélection, de difficulté croissante et de vous en parler sur une page dédiée à l’été.
CHÂTEAUX MÉDIÉVAUX
La Vallée d’Aoste est parsemée de châteaux médiévaux, tous construits sur des promontoires, pour se voir. Ces dernières années, bon nombre d’entre elles ont été rénovées et peuvent être visitées
CUISINE TYPIQUE DU VALDOSTAN
La cuisine valdôtaine a une longue tradition et est basée sur une nourriture simple, pauvre et délicieuse, obtenue à partir de sols hostiles et escarpés et d’animaux fourragers en haute montagne
FROMAGES ET ... POLENTA
Certains des produits les plus célèbres de la cuisine typique de la Vallée d’Aoste sont certainement les fromages et la polenta. Mais il existe de nombreuses autres spécialités, sans oublier l’excellent vin de la Vallée d’Aoste qui, ces dernières années, a fait de grands progrès sur la scène nationale